|
|
|
Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych
autor: Olszewski |
|
Chemia dla szkół przemysłu spożywczego
autor: Drapała |
|
Dieta w walce z cholesterolem 80 zdrowych i smacznych dań
wydawca: DELTA |
|
Dietetyka żywienie zdrowego i chorego człowieka
autor: Ciborowska |
|
Domowy wyrób alkoholi
wydawca: Inne |
|
Domowy wyrób kiełbas
autor: Peery |
|
Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych
autor: Żabicki |
|
Instrumentalne metody identyfikacji i oznaczania żywności cz.2
autor: Masłowska |
|
Instrumentalne metody identyfikacji oznaczania składników żywności cz.1
autor: MASŁOWSKA |
|
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego
autor: Lewicki |
|
Księga chleba
wydawca: ZYSK |
|
Materiały pomocnicze i dodatki do żywności
autor: Chuchlowa |
|
Najleprze przepisy na naleśniki
wydawca: Prószyński |
|
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
autor: Gutmayer |
|
Obsługa konsumenta cz.1 podręcznik
autor: Jargoń |
|
Obsługa konsumenta cz.2 podręcznik
autor: Jargoń |
|
Opowiadania drewnianego stołu
autor: Walecka |
|
Organizacja i technika pracy w zakładzie gastronomicznym
autor: Witkiewicz |
|
Podstawy nauki o żywieniu człowieka przewodnik do ćwiczeń
wydawca: SGGW |
|
Podstawy przetwórstwa spożywczego Podręcznik
autor: Zajączkowski |
Koszyk
Nowości
Bezpieczne zakupy
- Różne formy płatności
- Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
- Szyfrowane dane i transakcje